Bistro, Café & Hofladen

| Vom Einfachen das Besondere |

In der Honigbiene bekommst Du frisches, vitaminschonend gekochtes und gesundes Essen ohne Zusatzstoffe – ohne Salz mit Rieselhilfen, mit echter Bourbon Vanille und ohne Mikrowelle.

Dazu gibt es spannende regionale Produkte von kleineren Erzeugern und Manufakturen. Fleisch und Wurst von freilebendem Wild oder Erzeugern, deren Tierhaltungsbedingungen ich persönlich kenne.

Dabei steht die Honigbiene für ein Bemühen um ganzheitliche Nachhaltigkeit und einen hohen Qualitätsanspruch – auch hinter den Kulissen.

| gesund | aber nicht spaßfrei |

Seit dem 1. Oktober findest Du mich mit einem winzig kleinen Laden in Berlin-Schöneberg .

                   Hier geht es zur Karte.

Zucchini, Traube, Nüsse & Kerne

 Spannende Produkte aus der Region

wie Büffelmozzarella, ein paar Hofkäsesorten, Wildwurst, Gewürze, Naturschokolade, Direct Trade Espresso, Brot von der demeter Bäckerei Vollkern, Kimchi und viele Dinge mehr – kannst Du bei mir mit deinem Essen bekommen und dann vielfach auch gleich noch mit nach Hause nehmen.

 

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten:

Mittwoch – Sonntag 10 – 19 Uhr

Feiertage (meist) geöffnet

Vom 19. – 28. Januar kocht die Honigbiene auch für die BioCompany auf der Grünen Woche

(Halle 1.2b, Stand 202)

 

Ich freue mich sehr darauf, Euch in der Honigbiene zu begrüßen,

Deborah

 

Mehr Bilder gibt es in der Galerie.